以賓客體驗價值為核心的品質(zhì)管理,是酒店經(jīng)營的王道。
賓客體驗是果,員工體驗是因。兩者兼顧才能打造持久滿意的賓客體驗。
酒店如何在品質(zhì)與盈利提升中,尋找平衡,創(chuàng)造業(yè)主、管理層、賓客以及利益相關(guān)者的“”共贏”,共贏才是真的“贏”。只有“懂你”,才能設(shè)計與提供賓客需要的服務(wù),才是有價值的。
管理者應(yīng)不斷創(chuàng)新以持續(xù)推進酒店的服務(wù)品質(zhì)管理,而其關(guān)鍵則在于務(wù)實。酒店管理者應(yīng)將創(chuàng)新同酒店發(fā)展的實際相結(jié)合,既要有效利用酒店現(xiàn)有條件,也要理性考慮酒店能力的限制。
創(chuàng)新酒店品質(zhì)管理做什么,怎樣做,都必須從務(wù)實的角度出發(fā)。
解析品質(zhì)管理創(chuàng)新因素,樹立品質(zhì)管理創(chuàng)新意識
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